2015年11月26日

福袋

久しぶりに過去のブログを見た。

1年あまりご無沙汰している。

12月、1月は福袋を出してみたいと考えている。

お客様に喜んでもらえるといいんだけど。


posted by くろちゃん at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月24日

新米

今日から、「新米プレゼント」
キャンペーンが始まりました。


キャンペーンはこちら



posted by くろちゃん at 21:18| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月17日

写真忘れていました

根付け宝石ストラップ.jpg根付けすず付き.jpg

「みきゃん」の写真が載っていなかったので・・・すみません。
posted by くろちゃん at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バリイさんとみきゃん

今日はちょっと県庁へ行ってきました。

愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」の
デザイン使用申請のため行ってきました。

入り口の案内書で尋ねました。
「広報広聴課って何階ですか?」
「3階」・・・もちろんおじさんです。
きれいな女性が座っていることはありません。
ことこと階段を上ってみましたが、どこにも
3階の文字がなくて探していたらありました。
「参階」と階段の上にありました。
古い建物はこうなんだとちょっとびっくり!

写真は「みきゃん」のストラップです。
近日中に「コラボ」でも販売します。
バリイさんのタオル、ハンカチも一緒に販売します。
posted by くろちゃん at 21:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月12日

ブレンド

今、コーヒーのブレンドに挑戦しています。
チョット思いついた豆があって、ブレンドして
みましたが、思い通りにはいかなくて
失敗作でした。

うまく出来たら、サンプルをお客様に配ろうと
張り切っていたのに残念です。
また、頑張ってみます。

コーヒー好きの方は、色々な豆を少しずつ買って
自分のブレンドを作ってみるのも面白いですよ。
posted by くろちゃん at 09:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カラオケ

久しぶりにカラオケに行った。

カラオケといってもボックスではなくて喫茶の方。

カラオケ喫茶をしているコーヒーのお客様があるので

おつき合いで時々顔を出している。

歌える歌は、50曲や100曲ではないけれど、

1ヶ月も歌わなかったらものすごく下手になっている。

友達の殆どは、1週間に3回はカラオケに行くという。

そんなに行かなくてもいいけど、もう少しうまく歌えないかなぁ・・・。
posted by くろちゃん at 01:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月06日

アイスコーヒー

当店のアイスコーヒーはとても自信があるのですが、
今日も突然お客様から電話がかかってきました。
「9月だからもうアイスコーヒーないですか?」
「ありますよ。まだ暑いですから」
「じゃあ、いつもの数、届けてください。」
「どうもありがとうございます。夕方にはお届けします。」
夕方4時頃届けると
「やっぱり、コラボさんの水だしはおいしくてやめられないわ」

そう、水出しアイスなんです。
アイスコーヒーの粉・・・メーカーさんのおかげ。
水と抽出時間・・・・・・水道水。
バランス・・・・・・・・コーヒーと水の量のバランス。
パック・・・・・・・・・コーヒーの粉を入れる紙パック

おいしさの秘密はこの紙パックにありそうです。
もちろん、コーヒーと紙パックの相性です。

今年はもう夏も終わりです。
来年はもっともっと、この美味しい水だしアイスコーヒーを
味わってくださるお客様が出来ますように・・・。
posted by くろちゃん at 23:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

有機栽培コーヒー

当店では、100gずつ3種類のコーヒー(豆or粉)を
セットにした商品を販売しています。

先日、あるお客様からこのセット商品の注文があり
マンデリン、有機、コスタリカをセットにして
届けることにしました。
「あまり酸味のないコーヒーを」と言うことでした。

セット内容を電話すると、間髪を入れず、返事が返ってきました。
「有機はいらないから他の豆にして」
「オーガニックって飲めない。きらいだから」

当店としては、やさしい飲み心地で、レギュラーコーヒーが
苦手な人も、何杯でもお変わり出来るようなコーヒーを
と考えてセットにしたコーヒーです。
「騙されたと思って飲んでみて。とっても飲みやすいから」
といって飲んでいただきました。

数日後、「とってもおいしかった。有機コーヒーを500g
届けてください。」と連絡がありました。

同じ豆でも、焙煎具合でちがった味わいになるので
豆屋さんを変えてみるのも面白いかも知れません。


posted by くろちゃん at 10:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

コンビニ

セブンイレブンが愛媛にオープン!
ということで、行列が出来たとか、出来ないとか。

私は、コンビニはあまり興味がなくて、利用するのは
公共料金の支払いぐらいだから、行列が出来る理由も
よく分からない。

コンビニは「目的買いのお客が利用する店」とか言われるけれど
それはそうかも知れない。
ウィンドショッピングの感覚で行くところではない。

セブンイレブンの100円コーヒーがよく売れているらしい。
一度ゆっくりのぞいてみてもいいかも知れない・・・。

次は、少しコーヒーのことを書きますね。
posted by くろちゃん at 01:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月03日

ちょっと思い出してしまいました

近所にオープン予定の美容室の折り込みチラシが
フリーペーパーに入っていた。

チラシのイメージをしっかり頭に入れて改造中の
お店の前を通ってみました。

ん・・・?

むかし、「コラボ通販松山」で福袋を出したとき
深い考えもなく、かわいい巾着袋をチラシにのせました。
実際の福袋は、普通の紙袋で販売。

「巾着袋に入った福袋は?」「あの袋がかわいいから来たのに」
お客様からブーイングのあらし!

チラシ作りは本当にむずかしい・・・。
自分でデザインしたチラシだから誰にも言えなくて・・・。

posted by くろちゃん at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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